横浜青葉台でビール注ぎリーダー募集（店長候補）

入社後プログラム

大手やクラフトビールメーカーの研修でビール基礎知識を学んでいただき、 注ぎ技術〜ビール管理を弊社で徹底的に習得していただきます。 一年以内には自身で講義ができるレベルまで技術を習得、 同時に飲食店のプロとしての研修も積んでいただき、 リーダーとして将来の独立に向けた準備を始めていただきます。
＊当社はビール専門店オーナーを多数排出しています

当社でキャリアを始める魅力

1. 他社にない樽生ビールの高度なノウハウ

   • ビール注ぎ技術のパイオニア：「注ぎ方でビールの味が変わる！」を提唱して約20年、「日本一美味しいスーパードライを目指す」＆ 美味しいビールを最高の状態で提供する独自の注出技術

   • 大手もクラフトメーカーも、造り手がお客様に提供したいと願う最良の味を目指します。 （管理、グラス選択、温度、注ぎ方・・によって）

2. 独自のマーケティング発想

   • クラフトビール店とは一線を画したビール知識と独自のマーケティング思考に則った店舗運営。
     （姉妹店：新橋ドライドック・大井町OP`s Bar）

   • 「知っているビールがこんなに美味しい」「知らなかったビールがこんなに美味しい」
     →みんなが知っている（普通と思われている）ビールを感動の美味しさで、知らなかった味わい（最近は広まりつつある）をご紹介。 ＊タップ（品種）数を誇るのではなく、品質の担保できる量を最良の状態でお出しする方針

   • 繁華街にビール店の出店が相次いだ2010年、あえて住宅街にビール専門店を出店

3. 経営母体

   • 大手ビール会社をクライアントにもつ広告代理店。「樽生ビールプロモーション」を担当
     本社は東京銀座で、当該店舗を含め各店がビールプロモーション実践場として日々奮闘中。2022年3月からは 約35年ぶりのリニューアルで沸き立つ新スー○ード○○の新しい提供方法を実践して行きます。

4. ますます「住宅街」の時代！

   • テレワークなどの影響もあり、ますます盛り上がりを見せる郊外。 郊外の時代を予見し2010年5月にオープンしたキールズバーハウス青葉台は 地域に根ざした「とびきり美味しいビールのある街、青葉台」をキーワードに地域一番店を目指しています。
     
     ますます熱い田園都市線の拠点店として重要性が増しているこの重要拠点を、次の世代に引き継ぐべく今回の募集となりました。
     ＊東急グループが先日発表した「nexus（ネクサス）構想」
     多摩田園都市エリアにおいて、生活者起点で取り組む新たなまちづくりを始動します。
     「ｎｅｘｕｓ（ネクサス）」とは、つながり・連鎖を意味します。本構想では多摩田園都市エリアで、 郊外における生活者起点での自由で豊かな暮らしを実現するために、 住む・学ぶ・働く・遊ぶといった生活が自然や農と融合した「歩きたくなるまち（Ｗａｌｋａｂｌｅ Ｎｅｉｇｈｂｏｒｈｏｏｄ）」を目指します。